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AEO pour restaurants

Réponse courte

Pour un restaurant, la fiche Google Business Profile et les mentions sur des plateformes tierces (avis, blogues locaux, médias) pèsent souvent plus lourd que le site web lui-même dans les recommandations générées par IA — le site reste utile surtout pour le menu et les heures d'ouverture à jour.

Où se joue vraiment la visibilité

Une question comme "bon restaurant italien à Québec" s'appuie largement sur des données locales agrégées (fiches d'établissement, avis, mentions presse) plutôt que sur le contenu propre du site du restaurant. Le site reste néanmoins la source de vérité pour les informations pratiques — menu à jour, allergènes, heures d'ouverture, réservation.

Priorités concrètes

  • Une fiche Google Business Profile complète et à jour, avec catégorie précise.
  • Un menu accessible en texte lisible sur le site — pas seulement en image ou PDF.
  • Schema Restaurant avec heures d'ouverture, gamme de prix et type de cuisine.

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